Beskrivning:
Vi älskar att äta och baka bröd här på Ringvägen. Helt bakar jag med surdeg och jag exprimenterar mycket. Det är känslan att skapa något med sina händer, att få se hur brödet blir till utan onödiga tillsatser som lockar. En surdeg beter sig aldrig likadant och ställer i bland till det, misslyckanden leder till lite ny kunskap.
Det bakas även vanliga jästbröd och även en del söta saker. Dottern i huset står för sötbakeritet.
Vi kommer att samla de expriment som blir bra, andras recept som jag provbakat och hålla lite koll på det som hör bakningen till! För prylar är roligt och inspiritation behövs!
Det kommer inte enbart att handla om surdegsbröd för det finns många andra bröd som smakar bra! Förhoppningvis du får med dig något när lämnar bloggen!
Och lämna gärna en kommentar innan du går vidare! Ålder:
40 Ort:
Östersund
En blogg om träning i allmänhet och cykel i synnerhet. Endorfinberoende träningsnörd som tävlar i MTB och som drömmer om långa cykelturer i berg. Hoppas kunna inspirera andra att röra på sig. Jobbar extra som spinninginstruktör på Fristilen Östersund URL:
http://www.helenaenqvist.se Atom/RSS:
Atom/RSS Bloggen startade:
maj, 2015 Ort:
Östersund Proffs/privat:
Privat
"I går kom vintern på besök. Först som ett kallt strilande och en temp runt nollan. Lite senare övergick regnet till stora tunga snöflingor och idag ligger snön på marken.… Inlägget Maj snubblade när vintern rasade dök först upp på Helena Enqvist ..."
"Det finns saker som jag tycker är mer läskiga än andra när det kommer till cyklingen. Saker som blir stora hjärnspöken ju mer jag tänker på dem och analyserar. Som… Inlägget Att få pricka av mål och mota bort hjärnspöken dök först upp på Helena Enqvist ..."
"Det var ett tag sedan jag skrev om knärehabiliteringen. Sist jag skrev om den hade jag varit hos sjukgymnasten för ett tidigt styrketest och jag hade gått därifrån hög på… Inlägget Jag är där jag såg mig vara dök först upp på Helena Enqvist ..."
LOGIN
PINGA
