Beskrivning:
Vi älskar att äta och baka bröd här på Ringvägen. Helt bakar jag med surdeg och jag exprimenterar mycket. Det är känslan att skapa något med sina händer, att få se hur brödet blir till utan onödiga tillsatser som lockar. En surdeg beter sig aldrig likadant och ställer i bland till det, misslyckanden leder till lite ny kunskap.
Det bakas även vanliga jästbröd och även en del söta saker. Dottern i huset står för sötbakeritet.
Vi kommer att samla de expriment som blir bra, andras recept som jag provbakat och hålla lite koll på det som hör bakningen till! För prylar är roligt och inspiritation behövs!
Det kommer inte enbart att handla om surdegsbröd för det finns många andra bröd som smakar bra! Förhoppningvis du får med dig något när lämnar bloggen!
Och lämna gärna en kommentar innan du går vidare! Ålder:
39 Ort:
Östersund
En blogg om träning i allmänhet och cykel i synnerhet. Endorfinberoende träningsnörd som tävlar i MTB och som drömmer om långa cykelturer i berg. Hoppas kunna inspirera andra att röra på sig. Jobbar extra som spinninginstruktör på Fristilen Östersund URL:
http://www.helenaenqvist.se Atom/RSS:
Atom/RSS Bloggen startade:
maj, 2015 Ort:
Östersund Proffs/privat:
Privat
"I måndags efter att en söndag ägnat åt flytt åkte Hasse och jag upp till Sälen. Första anhalten på vår roadtrip. VI har inte haft en spikad plan utan bara ställen som vi vill se. Grundtanken var att köra downhill i Gesunda men när vädret lovade regn där ..."
"Det var en oerhört skön känsla att stämpla ut idag. Först lämna hänvisningmeddelande i mejlen och vårt datasystem. Rensa bland papper, pricka av de där sista uppgifterna för att sy i hop trådarna. Sedan blippa ut för fem veckors semester. Åka hem, sova ..."
"I går var en sådan där kväll. Jag och Sandra rullade ut till Fugelsta. Mötte upp vänner och snurrade runt på stigarna innan hon och jag rullade hem igen. Nästan tre timmars effektiv cykling. På stökig stig, uppför, utför och tighta svängar. Någon mil ..."
LOGIN
PINGA
