Beskrivning:
Vi älskar att äta och baka bröd här på Ringvägen. Helt bakar jag med surdeg och jag exprimenterar mycket. Det är känslan att skapa något med sina händer, att få se hur brödet blir till utan onödiga tillsatser som lockar. En surdeg beter sig aldrig likadant och ställer i bland till det, misslyckanden leder till lite ny kunskap.
Det bakas även vanliga jästbröd och även en del söta saker. Dottern i huset står för sötbakeritet.
Vi kommer att samla de expriment som blir bra, andras recept som jag provbakat och hålla lite koll på det som hör bakningen till! För prylar är roligt och inspiritation behövs!
Det kommer inte enbart att handla om surdegsbröd för det finns många andra bröd som smakar bra! Förhoppningvis du får med dig något när lämnar bloggen!
Och lämna gärna en kommentar innan du går vidare! Ålder:
39 Ort:
Östersund
En blogg om träning i allmänhet och cykel i synnerhet. Endorfinberoende träningsnörd som tävlar i MTB och som drömmer om långa cykelturer i berg. Hoppas kunna inspirera andra att röra på sig. Jobbar extra som spinninginstruktör på Fristilen Östersund URL:
http://www.helenaenqvist.se Atom/RSS:
Atom/RSS Bloggen startade:
maj, 2015 Ort:
Östersund Proffs/privat:
Privat
"Det finns människor som inspirerar mig mycket. Helt vanliga människor som vågar utmana sig, inte är rädd för vad andra ska tycka och tänka och har enormt mycket power. Sara Rönnberg är en sådan människa. Sara lärde jag känna för något år sedan när hon ..."
"Det är är de där sommarkvällarna jag längtar efter när det börjar gå mot vår och snön smälter. De där försommarkvällarna när det är ljust länge, doftar av hägg och blir lite skumt i skogen. Kvällarna när man glömmer bort tiden och att man har en ..."
"Häromkvällen luktade doftade det ute på bakgården. Från den hägg som alltid blommar först. De lite mindre hade precis fått de där första späda bladen. Det var ljummet som en försommarkväll och solen brann mellan husen. I bakgrunden glada rop från stans ..."
LOGIN
PINGA
